.jpeg)
Có bao nhiêu loại ngũ cốc? Ngũ cốc có tác dụng gì?
Ngũ cốc là tổng hợp một số loại thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên. Những loại thực phẩm này rất gần gũi với bữa ăn của mọi gia đình. Quan niệm về ngũ cốc trong quá khứ và hiện tại đã có nhiều sự thay đổi. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về những loại ngũ cốc và công dụng của chúng đối với sức khỏe con người trong bài viết dưới đây nhé!
1. Có bao nhiêu loại ngũ cốc
“Ngũ” có nghĩa là 5. Theo quan niệm dân gian, ngũ cốc sẽ bao gồm 5 loại hạt khác nhau là mè, ngô, gạo nếp, lúa mì và các loại đậu. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, ngũ cốc không chỉ dừng lại ở con số 5 mà còn có một số loại thực phẩm khác, điển hình là yến mạch.
Mè hay vừng
Mè hay còn gọi là vừng, đây là loại ngũ cốc có hàm lượng chất dinh dưỡng cao như chất béo, đạm, chất bột đường, calo, canxi, sắt, phốt pho và một số loại vitamin khác như B1, B2,... Không chỉ có vậy, hạt mè còn chứa pentose, hắc sắc tố, folic acid, saccharose và đặc biệt là hàm lượng vitamin E dồi dào, đứng đầu trong danh sách các loại thực phẩm. Cụ thể, cứ khoảng 100g mè đen đã có chứa tới 5.14mg vitamin E.
Ngô hay bắp
Ngô cũng là loại ngũ cốc chứa nhiều năng lượng, vitamin nhóm B, tinh bột và các khoáng chất cần thiết cho các hoạt động của cơ thể. Hơn nữa, ngô là loại thực phẩm có tỷ lệ đường huyết thấp và hàm lượng chất xơ dồi dào. Một số loại ngô đang phổ biến tại Việt Nam là ngô tẻ, ngô nếp và ngô ngọt. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn, dễ chế biến nên ngô thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình.
Gạo nếp
Gạo nếp có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhất là gạo nếp cẩm. Người ta vẫn thường gọi nếp cẩm là một loại siêu thực phẩm nếu xét về góc độ giá trị dinh dưỡng. Cứ khoảng 1 thìa gạo nếp cẩm sẽ có chứa 1 lượng đáng kể chất xơ, vitamin E và các chất chống oxy hóa.
Lúa mì
Lúa mì có thành phần dinh dưỡng chính là carbohydrate - hợp chất có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, trong lúa mì còn có chứa chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, một số có khả năng làm thức ăn cho các loại vi khuẩn có lợi sinh sống trong đường ruột. Lúa mì cũng cung cấp một lượng protein vừa phải, cùng các vitamin và khoáng chất khác như đồng, selen, photpho, folate.
Các loại đậu
Các loại đậu cần kể đến ở đây gồm có đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, đậu đen, đậu Hà Lan,... Những loại đậu này đều có hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ. Các loại đậu nguyên hạt sẽ tốt hơn so với những loại đậu đã bị tách vỏ. Bởi vì thành phần chất xơ và các chất dinh dưỡng có tồn tại trong vỏ của các loại hạt này.
Yến mạch
Với hàm lượng vitamin, chất xơ hòa tan, các khoáng chất thiết yếu, tinh bột, chất chống oxy hóa dồi dào, yến mạch rất được ưa chuộng bởi mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Đặc biệt, hàm lượng tinh bột có trong yến mạch là tinh bột hấp thu chậm, có khả năng làm no lâu, kiểm soát cảm giác thèm ăn. Hơn nữa, hàm lượng chất xơ cao trong yến mạch còn có thể làm giảm và chống táo bón rất tốt.
2. Ngũ cốc có tác dụng gì?
2.1. Cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể
Hầu như các loại ngũ cốc đều có chứa rất ít lượng đường, nên phù hợp với những bệnh nhân tiểu đường đang trong quá trình điều trị. Ngoài ra, hàm lượng carbohydrate và chất xơ cao trong ngũ cốc còn hỗ trợ làm giảm quá trình chuyển hóa đường và cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể.
2.2. Giàu chất xơ, protein và ít calo
Những loại bột ngũ cốc rất giàu chất dinh dưỡng nhưng lại ít chất béo và calo. Vì thế, với những ai đang thừa cân, khi sử dụng ngũ cốc sẽ không lo số cân bị tăng không kiểm soát. Hơn nữa, ngũ cốc cũng giàu chất xơ nên có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu và hỗ trợ quá trình tiêu hóa thuận lợi hơn.
2.3. Tốt cho phụ nữ có thai và đang cho con bú
Phụ nữ có thai sử dụng ngũ cốc hàng ngày sẽ có đủ nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và em bé. Ngoài ra, hàm lượng sắt và acid folic có trong ngũ cốc cũng rất có lợi cho phụ nữ có thai, với khả năng tái tạo hồng cầu và giảm tỷ lệ bị dị tật bẩm sinh ở em bé.
2.4. Tốt cho tim mạch
Chất chống oxy hóa có trong ngũ cốc sẽ hỗ trợ chống lại một vài gốc tự do đến từ LDL cholesterol, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
2.5. Chống ung thư
Các loại ngũ cốc có khả năng sản sinh ra lignans chứa phytosterol, nên sẽ hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết và ung thư vú.
Ngũ cốc bao gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hiện nay có tới khoảng 300 loại ngũ cốc trên khắp thế giới. Những loại hạt có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, lành mạnh và tốt cho sức khỏe như thế này nên thường xuyên có mặt trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình mình những loại ngũ cốc kể trên để nuôi dưỡng sức đề kháng và giữ gìn sức khỏe nhé!
Công ty chúng tôi là công ty sản xuất các sản phẩm THEO YÊU CẦU các sản phẩm như :
Bột cacao nguyên chất
Bột Chocolate 3in1
Bột socola
Bột Ngũ cốc nguyên chất
Bột đậu đen nguyên chất
Bột đậu xanh nguyên chất
Bột đậu tương nguyên chất
Bột yến mạch nguyên chất
Bột gạo lứt, mè đen nguyên chất
Gia công quy cách : Túi/ hộp/200gram/500gram/1kg
Năng suất sản xuất của công ty lên đến 20 tấn/ tháng.
Công ty chúng tôi là công ty sản xuất gia công, hiện đang sản xuất cho Mỹ, xuất khẩu nguyên liệu thô, giấy tờ chứng nhận để xuất khẩu đầy đủ.
Quy trình làm việc Gia công - Sản xuất - Đóng gói :
1. Liên hệ, trao đổi về hình thức bao bì, công thức, thành phẩm dạng thanh hay viên, bao nhiêu gam.
2. Trao đổi giá cả Khách hàng mong muốn dao động bao nhiêu .
3. Lên Mẫu thử và Bộ phận sản xuất bắt đầu nghiên cứu, đưa ra Mẫu test
4. Gửi mẫu test cho khách hàng kèm giá từng loại.
5. Khách duyệt mẫu và ký hợp đồng Gia Công
6. Lên đơn hàng cho khách, khách chuyển cọc ít nhất 50% để tiến hàng sản xuất.
7. Giao hàng, thanh toán 50% còn lại.
8. Mọi hàng hóa bị lỗi đổi trả 100%.
Trao đổi qua Zalo: 0332277326
Mail: chocolatefigo.botcacao@gmail.com
Công ty gia công số lượng ít, công ty gia công số lượng nhiều, gia công sản xuất số lượng ít, xưởng sản xuất, xưởng sản xuất bột ngũ cốc, nhà máy sản xuất bột ngũ cốc, sản xuất ngũ cốc tăng cân, giảm cân, gia công bột, gia công bột gạo, gia công bột đậu đen, gia công bột đậu nành, gia công bột đậu xanh, gia công bột đậu đỏ, gia công bột gạo lức, gia công bột cacao, gia công bột, gia, công, xưởng, sản, xuất, số,lượng, ít, nhiều, công ty, nhà xưởng, bột socola, bột đậu, gia công bột đậu, bột đậu ngũ cốc, đóng gói bột, đóng gói, bột ngũ cốc, xưởng gia công quận 12, xưởng gia công, xưởng sản xuất quận 12, xưởng gia công quận 1, xưởng gia công quận 2, xưởng gia công quận 3, xưởng gia công quận 4, xưởng gia công quận 5, xưởng gia công bột quận 5, xưởng gia công bột ngũ cốc quận 6, xưởng gia công quận 7, xưởng gia công sản xuất bột đậu nành quận 8, xưởng gia công sản xuất bột ngũ cốc quận 9, xưởng gia công bột quận 10, xưởng gia công số lượng ít quận 11, xưởng gia công quận 12, yến mạch, gia công bột yến mạch, sản xuất bột yến mạch, gia công sản xuất yến mạch
