Bột ngũ cốc là thực phẩm không còn xa lạ với cuộc sống của chúng ta ngày nay. Mặc dù được sử dụng rất phổ biến cho nhiều đối tượng, tuy nhiên có rất nhiều trường hợp vẫn còn băn khoăn uống bột ngũ cốc khi nào tốt nhất? Để trả lời cho câu hỏi này cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Uống bột ngũ cốc buổi sáng có tốt không?

Trong ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, protein, các loại vitamin A, E, B, D,.. và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vào buổi sáng sử dụng bột ngũ cốc sẽ rất tốt cho sức khỏe giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài nghỉ ngơi. Bạn có thể pha ngũ cốc thêm chút sữa tươi hoặc sữa chua trộn cùng chút hoa quả để thay những bữa sáng bằng cơm, bún, mì thông thường. Điều này giúp bạn làm phong phú thêm cho bữa sáng không gây cảm giác ngán mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Nhưng mỗi tuần bạn chỉ nên ăn 2-3 lần và sử dụng kết hợp cùng các loại thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng.

Uống bột ngũ cốc vào buổi tối được không?

Ngũ cốc là loại thực phẩm lành tính được làm từ các loại hạt tự nhiên. Lượng carb và đường trong các loại ngũ cốc tương đối ít nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Bởi vậy chúng ta có thể sử dụng bột ngũ cốc vào buổi tối. Tuy nhiên khi đến sát giờ ngủ chúng ta nên tránh sử dụng vì có thể gây quá tải cho dạ dày. Thời điểm ngủ là lúc dạ dày được nghỉ ngơi sau một ngày hoạt động nếu thường xuyên duy trì thói quen ăn tối sát giờ đi ngủ bạn sẽ có nguy cơ bị đau dạ dày rất cao. Và ngoài ra sử dụng buổi tối sát giờ đi ngủ khiến bạn dễ bị mất ngủ do đi vệ sinh nhiều lần.

Cách uống bột ngũ cốc tốt nhất

Với người gầy muốn tăng cân

Theo nguyên tắc tăng cân, lượng calo cần nạp vào cần lớn hơn lượng calo tiêu thụ. Bởi vậy, với những người muốn tăng thêm cân nặng thì nên sử dụng sau bữa chính khoảng 30 phút. Bạn có thể uống cùng sữa tươi và sữa đặc để tăng thêm dinh dưỡng và năng lượng.

Với người muốn giảm cân

Ngược lại với nguyên tắc tăng cân, những người cần giảm cân thì lượng calo nạp vào cần ít hơn lượng calo tiêu thụ. Với nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ giúp tăng cảm giảm no ngũ cốc sẽ giúp bạn hạn chế lượng tinh bột và thực phẩm tiêu thụ vào. Bởi vậy bạn có thể thay vì sử dụng dụng bữa chính bằng sử dụng ngũ cốc haowjc uống chút ngũ cốc trước khi ăn khoảng 30 phút để cơ thể no làm giảm lượng ăn đi.

Với người muốn tăng cơ bắp

Sau khi tập luyện, lượng glycogen trong cơ được tích lũy nhờ bữa ăn trước tập đã gần cạn kiệt. Nếu không muốn cơ thể sử dụng protein thì chúng ta cần bổ sung thêm năng lượng từ bên ngoài

Sau quá trình luyện tập thì việc tổng hợp protein mới cũng được kích hoạt, cung cấp năng lượng tại thời điểm này sẽ có lợi rất lớn cho việc tăng cơ. Bởi vậy bạn nên sử dụng ngũ cốc sau khoảng 1 giờ luyện tập để  cho việc hình thành hệ cơ tốt nhất.

Với phụ nữ đang mang thai

Ngũ cốc rất tốt cho sự phát triển của mẹ và bé, trong giai đoạn này bé rất cần lượng axit folic lớn để tránh các dị tật hệ thần kinh và hạn chế nguy cơ sinh non. Thời điểm để các mẹ sử dụng tốt nhất là khoảng lúc sau ăn sáng 2 tiếng hoặc khi xế chiều. 

Mỗi ngày các mẹ nên bổ sung thêm ngũ cốc để bổ sung dinh dưỡng cho con, có thể kết hợp sữa tươi hoặc sữa chua để đa dạng nguồn dinh dưỡng. Ngoài sử dụng bột ngũ cốc các mẹ nên bổ sung đa dạng các thực phẩm để con được phát triển toàn diện.

Với phụ nữ cho con bú

Với những mẹ đang cho con bú nên sử dụng ngũ cốc để giúp mẹ nhiều sữa hơn và sữa chất lượng hơn. Các mẹ nên sử dụng mỗi ngày 2 cốc vào các bữa phụ kết hợp uống cùng sữa đặc và chế độ dinh dưỡng hợp lý để con yêu phát triển tốt hơn.

Lưu ý khi sử dụng bột ngũ cốc

Với mỗi đối tượng tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng có thời điểm sử dụng bột ngũ cốc khác nhau bài viết đã để cập và nêu rõ. Tuy nhiên nhiên để đạt được những lợi ích từ ngũ cốc mang lại ngoài uống đúng lúc chúng ta cần uống đúng cách, một vài gợi ý giúp bạn tham khảo:

Không nên sử dụng ngũ cốc quá liều lượng gây mất cân bằng dinh dưỡng của cơ thể và khiến cơ thể không thế tiếp nhận hết các chất dinh dưỡng trong ngũ cốc 

Theo khuyến cáo từ các chuyên gia dĩnh dưỡng, mỗi ngày chúng ta không nên sử dụng quá 3 lý ngũ cốc và không nên sử dụng cùng lúc mà nên chia nhỏ khẩu phần thành nhiều phần

Không nên sử dụng bột ngũ cốc với các loại thực phẩm sau

Mật ong: Khi pha bột ngũ cốc với mật ong sẽ xảy ra tình trạng máu có thể vón cục thành những cục máu đông, gây tắc nghẽn mạch máu và ảnh hưởng đến tim mạch. Điều này làm chúng ta khó thở, đau tim và thậm chí là tử vong ngay lập tức.

Đường đỏ: Đường đỏ là loại gia vị giúp tăng thêm vị ngọt chúng ta thường dùng. Tuy nhiên trong đường đỏ chứa axit axetic kết hợp với canxi, protein, chất xơ trong bột ngũ cốc sẽ phá vỡ và ngăn cản quá trình hấp thu dinh dưỡng của cơ thể từ ngũ cốc.

UỐNG BỘT NGŨ CỐC KHI NÀO TỐT NHẤT? UỐNG NGŨ CỐC CẦN LƯU Ý ĐIỀU GÌ?

• Tags:
• bột ngũ cốc
• uống ngũ cốc