Socola đen có thực sự ngăn ngừa được hiện tượng sâu răng không?
Chúng ta vẫn thường quan niệm rằng, socola là thực phẩm chứa nhiều đường và những chất tạo ngọt nên rất có thể sẽ gây ra một số hiện tượng như béo phì, tăng cân hay sâu răng. Thế nhưng, có một sự thật là socola, đặc biệt là socola đen nguyên chất lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, điển hình là sức khỏe răng miệng, ngăn ngừa hiện tượng sâu răng ở cả trẻ em và người lớn.
Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong socola đen nguyên chất có chứa nhiều dinh dưỡng, với khả năng bảo vệ men răng, góp phần đáng kể trong việc điều trị sâu răng. Đồng thời, socola đen cũng được chứng minh là có thể hạn chế tình trạng sâu răng ở mọi lứa tuổi.
Cơ chế ngăn ngừa sâu răng của socola
Trước đây, mỗi khi nhắc tới hợp chất có khả năng ngăn ngừa sâu răng là chúng ta sẽ nghĩ ngay đến việc sử dụng fluor để vệ sinh và bảo vệ răng miệng, cũng như bổ sung thêm fluor dưới dạng giọt nước hoặc viên nén vào trong cơ thể. Điều này cũng được quảng bá rất nhiều bởi những thương hiệu kem đánh răng. Thế nhưng thật bất ngờ, một số cuộc nghiên cứu ở Anh và ở Nhật đã chứng minh được công dụng của socola đen nguyên chất có thể chống lại hiện tượng sâu răng và hạn chế những mảng bám tích tụ trên răng. Hơn nữa, socola còn giúp cải thiện một cách đáng kể những vấn đề khác về răng miệng. Bên cạnh đó, việc sử dụng socola đen nguyên chất hoàn toàn không gây ra các tác hại cho cả con người cũng như môi trường sống.
Những chứng minh thực tiễn của khoa học đã cho thấy rằng, socola đen nguyên chất là một lựa chọn lý tưởng thay thế được hoạt chất flour. Bời vì đã có nhiều lo lắng về những rủi ro mà flour mang lại cho đời sống như tình trạng nhiễm độc gây ảnh hưởng xấu đến cả môi trường xung quanh và sức khỏe của chính chúng ta.
Socola có nhiều loại, nhưng socola có hàm lượng ca cao từ 70% trở nên được đánh giá là thực phẩm lành mạnh, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể của con người. Ca cao cũng có chứa những hợp chất CBH, nó tương tự như caffeine, với khả năng cung cấp lớp màng bảo vệ cho răng, giúp răng luôn chắc khỏe, cứng cáp và hạn chế hiện tượng sâu răng. Hợp chất này hoạt động theo cơ chế tăng cường men răng và đánh bay các loại vi khuẩn có thể gây hại cho răng.
Giới chuyên môn còn phát hiện ra rằng, hợp chất theobromine có trong socola đen nguyên chất sẽ mang đến nhiều lợi ích trong việc ngăn ngừa sâu răng. Tại đại học Texas đã có công bố về kết quả của cuộc nghiên cứu này. Kết quả cho thấy, theobromine giúp gia tăng đáng kể tỷ lệ phục hồi men răng. Ngoài ra, hợp chất này hoạt động theo cơ thế tăng tốc độ phục hồi men răng mỗi khi chịu tổn hại. Điều này sẽ mang lại tác dụng của socola trong việc cải thiện tình trạng xói mòn răng do tác động của vi khuẩn gây hại và axit.
Có thể nói rằng, phương thức điều trị tình trạng của răng bằng hợp chất theobromine có trong socola đen nguyên chất sẽ mang lại hiệu quả và nhanh chóng hơn so với việc sử dụng fluor như thông thường. Chính vì thế, bạn hoàn toàn có thể an tâm và sử dụng socola một cách khoa học để cải thiện sức khỏe răng miệng và tránh xa hiện tượng sâu răng.
Bạn cũng nên lưu ý rằng, không nên quá ỉ lại vào socola, mà cần kết hợp với việc lựa chọn dụng cụ vệ sinh răng miệng phù hợp với bản thân. Ngoài ra, một chế độ ăn uống lành mạnh, vệ sinh răng miệng hàng ngày cũng là cách giúp bạn tránh gặp phải những tác nhân gây hại cho men răng.
Hướng dẫn cách ăn socola ngăn ngừa sâu răng
Để socola phát huy tối đa công dụng của mình với sức khỏe răng miệng, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Lựa chọn những loại socola có thành phần ca cao từ 70% trở lên, vì hàm lượng ca cao càng cao thì càng có lợi cho sức khỏe răng miệng.
Sử dụng socola đen có liều lượng nhất định. Cụ thể, chỉ nên nạp vào cơ thể một vài miếng socola nhỏ, tương đương 60 - 100g socola đen nguyên chất mỗi ngày. Nên chia ra thành nhiều lần ăn trong ngày, để vừa hạn chế tình trạng đuối sức, thèm ăn vặt, lại vừa tốt cho răng.
Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và kiểm tra răng miệng định kỳ. Chỉ ăn socola đen nguyên chất thôi là chưa đủ để có một hàm răng chắc khỏe. Việc kiểm tra răng miệng định kỳ tại phòng khám nha sĩ sẽ là cách phát hiện kịp thời những dấu hiệu có hại, có phương hướng điều trị thích hợp.
Socola đen nguyên chất đối với sức khỏe răng miệng đã được chứng minh thực tiễn chứ không còn đơn thuần chỉ là lý thuyết trên trang giấy. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng loại thực phẩm đặc biệt này để hỗ trợ cho việc giúp răng chắc khỏe.