REVIEW BỘT CACAO NGUYÊN CHẤT TỪ BẾN TRE
Bột cacao nguyên chất là nguyên liệu để pha chế đồ uống, làm bánh không còn quá xa lạ với chúng ta hiện nay. Không chỉ được biết đến là loại bột chuyên dùng cho thực phẩm bột cacao còn được sử dụng rất nhiều trong việc làm đẹp và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sử dụng bột cacao hằng ngày sẽ giúp bạn có cơ thể khỏe mạnh, một làn da tươi sáng sạch mụn và vóc dáng săn chắc gọn gàng. Hãy lựa chọn tìm mua bột cacao nguyên chất Bến Tre bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc biệt.
Bột cacao là gì?
Bột cacao là thực phẩm dinh dưỡng được làm ra từ loại cây cùng tên. Quả của cây cacao sau khi thu hoạch sẽ tách phần thịt và vỏ bên ngoài chỉ lấy phần hạt. Hạt sẽ mang đi ủ lên men trong khoảng 5-7 ngày, sau đó mang đi sấy khô. Khi hạt đã khô đều sẽ được đập nhỏ và tách lớp vỏ ngoài chỉ lấy phần nhân ở giữa, đến đây chúng ta được thành phẩm là những hạt cacao ngòi. Cacao ngòi sau đó được mang đi xay mịn thành hỗn hợp rượu cacao, đây là loại rượu rất đặc biệt vì không chứa cồn. Hỗn hợp rượu sẽ tách bột cacao và bơ cacao. Bột cacao nguyên chất ngon nhất khi được giữ lại 5-15% bơ cacao.
Bột cacao nguyên chất có tác dụng gì?
Có rất nhiều các công trình nghiên cứu khoa học về tác dụng của cacao đối với sức khỏe chúng ta, cụ thể:
Bột cacao tác dụng giảm cân, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Dinh dưỡng trong cacao rất phong phú tuy nhiên không khiến chúng ta tăng cân mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra nhanh hơn và từ đó giúp đốt cháy mỡ thừa tích lũy ở cơ thể nếu chúng ta dùng đúng cách.
Bột cacao chứa nhiều thành phần chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể làm đẹp da.
Bột cacao giúp cải thiện hệ tuần hoàn máu, tránh xơ vữa động mạch và các bệnh về tim mạch.
Bột cacao giúp kích thích thần kinh, cải thiện hoạt động của não bộ và tăng cường trí nhớ hiệu quả.
Bột cacao giúp giảm trầm cảm, stress, kích thích cảm xúc trở nên hưng phấn hơn.
Bột cacao nguyên chất dùng để làm gì?
Dùng để pha đồ uống
Đồ uống từ bột cacao rất tốt cho sức khỏe bạn có thể tham khảo công thức dưới đây:
Chuẩn bị 4 thìa cafe bột cacao nguyên chất, 40ml sữa đặc. Cho chút nước nguội kèm 150ml nước nóng vào và khuấy đều. Hãy khuấy đến khi cốc cacao có bọt trắng thì dừng.
Cacao pha chế thành đồ uống bạn có thể uống nóng hoặc cho đá vào đều rất thơm ngon. Ngoài sữa đặc bạn có thể pha cùng sữa tươi hoặc sữa chua đều rất ngon
Dùng để làm bánh
Chuẩn bị: 100gr bột mì, 30gram bột cacao nguyên chất, 10gr đường, 3gr bơ ngọt, 1 quả trứng gà, 20gr hạnh nhân vụn. Cho bột mì, bột cacao, đường, bơ đã đun tan chảy vào trộn đều. Cho tiếp trứng gà, nước khuấy đều thành hỗn hợp sệt mịn. Cuối cùng cho vụn hạnh nhân vào trộn đều. Dùng muỗng chia bột vào khay theo từng miếng nhỏ vừa ăn. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 trong 5 phút. Cho khay bánh vào và nướng khoảng 7 phút. Bánh chín lấy khay ra đợi nguội và thưởng thức bánh cacao hạnh nhân thơm ngon đầy dinh dưỡng.
Dùng để làm đẹp
Chuẩn bị: Bột cacao nguyên chất Bến Tre, sữa chua không đường. Cho bột và sữa chua không đường vào bát trộn thật đều để bột cacao tan mịn. Rửa sạch mặt bằng nước ấm để lỗ chân lông giãn nở. Cho hỗn hợp mặt nạ lên mặt và thư giãn trong 20 phút. Rửa sạch mặt bằng nước lạnh. Hãy kiên trì thực hiện 2 lần mỗi tuần làn da của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.
Bột cacao nguyên chất Bến Tre
Bến Tre là vùng đất không chỉ nổi tiếng với dừa mà còn là địa điểm có thổ nhưỡng tốt rất phù hợp trồng cây cacao. Có rất nhiều đánh giá khi so sánh giữa cacao được trồng tại vùng đất khác có thành phẩm bột cacao không thơm đặc trưng như khi trồng tại Bến Tre. Với khu vực trồng được chăm sóc đặc biệt nên những hạt cacao sau khi thu hoạch luôn đạt chất lượng cao.
Bột cacao nguyên chất Bến Tre mua tại đâu?
Hiện nay trên thị trường có đầy rẫy các thương hiệu bán bột cacao cùng những lời quảng cáo nghe rất lọt tai. Với những người chưa có kinh nghiệm trong việc phân biệt giữa cacao nguyên chất đảm bảo chất lượng và cacao lẫn tạp chất thì rất dễ mua phải hàng kém chất lượng. Sử dụng những loại cacao không chuẩn sẽ không cảm nhận được hương vị đặc trưng thơm ngon của cacao và dần sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Nếu bạn đang tìm mua bột cacao nguyên chất Bến Tre nên tìm hiểu kỹ lưỡng. Một địa điểm khá quen thuộc với những khách hàng “sành cacao” là Chocolate Figo. Đây là một trong những địa điểm cung cấp bột cacao nguyên chất từ Bến Tre rất uy tín. Đặt tâm huyết tại toàn bộ quy trình sản xuất từ khâu lựa chọn nguyên liệu phải chuẩn và chất lượng nhất tiếp đó là trải qua các bước phải thật đảm bảo và khi hoàn thiện đóng gói phải rất trau chuốt Figo đã khiến hàng ngàn khách hàng tin tưởng và sử dụng. Bạn có thể tìm đến Figo để được tư vấn cụ thể hơn về bột cacao, chắc chắn sẽ không khiến bạn hụt hẫng.