HIỆU QUẢ BẤT NGỜ CỦA YẾN MẠCH SỮA CHUA MÀ TA CHƯA BIẾT
Yến mạch là một loại ngũ cốc phổ biến và thường xuyên được sử dụng trong mỗi gia đình. Có rất nhiều cách sử dụng bột yến mạch kết hợp với các thành phần khác, trong đó sữa chua là một nguyên liệu dễ kết hợp với yến mạch mà lại đem tới những công dụng mà ta không ngờ tới.
Lợi ích của yến mạch sữa chua mà không phải ai cũng biết
- Yến mạch sữa chua là một sự kết hợp hoàn hảo, dễ ăn và mang đậm tính bổ dưỡng.
- Bột yến mạch là một nguồn chất xơ dồi dào cung cấp cho cơ thể. Lượng chất xơ trong yến mạch có tác dụng giúp cho thức ăn được lưu giữ lại lâu hơn trong ruột, qua đó làm tăng khả năng tiêu hóa và hấp thu nhiều chất dinh dưỡng vào cơ thể. Yến mạch còn giúp kiểm soát lượng đường huyết ổn định nên khi sử dụng chúng ta sẽ có cảm giác no lâu hơn, giảm ăn quá nhiều dẫn đến tình trạng tăng cân.
- Thành phần chính có trong sữa chua là Probiotics - một loại lợi khuẩn rất tốt cho đường ruột. Những lợi khuẩn này sẽ giúp cho đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng khả năng hấp thu hoàn toàn chất dinh dưỡng và có lợi trong việc giúp giảm cân. Ngoài ra sữa chua còn làm giảm tính acid trong dịch vị ống tiêu hóa, giúp bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa tốt, giảm nguy cơ gặp phải các tình trạng viêm đường ống tiêu hóa.
- Khi sử dụng yến mạch sữa chua sẽ đem lại cho chúng ta cảm giác ăn ngon miệng và kích thích vị giác.
- Yến mạch sữa chua còn là một loại thực phẩm rất tốt cho việc chăm sóc da. Chúng có các chất giúp làm chậm đi quá trình lão hóa, tăng cường sự đàn hồi cho da, làm cho da trở nên khỏe mạnh, sáng bóng và mịn màng.
Sử dụng yến mạch sữa chua như thế nào?
- Yến mạch sữa chua ăn liền: đây là cách sử dụng đơn giản, dễ dàng và nhanh nhất. Với cách này ta chỉ cần cho ít bột yến mạch vào bát, thêm vào chút nước sôi để bột yến mạch nở ra. Sau đó thì thêm một phần sữa chua và một số loại hoa quả sẵn có tại nhà lên trên, trộn đều và bắt đầu thưởng thức. Cách này thường dùng cho những trường hợp cần nạp nhanh nguồn năng lượng cho cơ thể khi cơ thể bị đói.
- Yến mạch sữa chua qua đêm: để thực hiện theo cách thức sử dụng này chúng ta sẽ phải hơi mất thời gian một chút để ủ yến mạch qua đêm nhưng bù lại có thể dự trữ trong tủ lạnh để sử dụng dần. Với cách sử dụng này chúng ta cần:
+ Nguyên liệu gồm có bột yến mạch 40g, sữa chua không đường 100g, sữa tươi không đường 100g, đường 30g, siro trái cây và một số loại trái cây như táo, đào, lê, dâu tây, hạnh nhân, óc chó....
+ Cách tiến hành: cho các phần nguyên liệu: bột yến mạch, sữa tươi không đường, sữa chua không đường và đường vào một tô lớn, trộn đều đến khi được một hỗn hợp sệt, mịn. Sau đó thêm một chút siro hoa quả và các loại trái cây lên trên, đậy kín bằng giấy nilon rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm. Sáng hôm sau là có thể đem ra để sử dụng ngay rồi.
+ Có thể dùng yến mạch sữa chua qua đêm để ăn kèm cùng với bánh mỳ, bít tết hay thịt xông khói thơm ngon - rất phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
- Mặt nạ yến mạch sữa chua làm đẹp
+ Để có được mặt nạ đắp mặt từ yến mạch sữa chua, bạn cần cho vào bát bột yến mạch, sữa chua và thêm một chút mật ong, sau đó trộn đều cho đến khi yến mạch mềm ra tạo thành hỗn hợp sệt và mịn.
+ Rửa sạch mặt cùng với sữa rửa mặt để loại bỏ bã nhờn, bụi bẩn trên da. Đắp hỗn hợp đã chuẩn bị ở trên lên mặt, massage đều để loại bỏ các tế bào chết.
+ Rửa sạch mặt và đắp lại một lớp hỗn hợp yến mạch sữa chua khác lên mặt, nằm thư giãn khoảng 15 - 20 phút cho dưỡng chất tác động vào da. Sau đó rửa sạch lại mặt cùng với nước ấm, để cho da khô một cách tự nhiên và cuối cùng là bôi dưỡng ẩm.
Một số lưu ý cần ghi nhớ khi sử dụng yến mạch sữa chua
- Nên sử dụng các loại yến mạch đã được chế biến như cám yến mạch hay bột yến mạch nguyên chất.
- Những trường hợp đang gặp các vấn đề về rối loạn đường tiêu hóa thì không nên sử dụng yến mạch. Bởi vì yến mạch sẽ làm thức ăn được lưu giữ lâu hơn tại ruột nên dễ gây ra tình trạng chặn đường ruột ở người đang bị rối loạn tiêu hóa.
- Không nên sử dụng yến mạch sữa chua thay cho các bữa ăn chính bởi sẽ làm mất cân bằng đi nguồn dinh dưỡng và năng lượng trong cơ thể.
- Tránh tình trạng sử dụng quá nhiều lượng yến mạch sữa chua trong ngày.
Trên đây là toàn bộ những thông tin về yến mạch sữa chua mà chúng tôi cung cấp cho các bạn. Hi vọng những thông tin này sẽ thật sự bổ ích đối với các bạn để có thêm nhiều lựa chọn hơn cho thực đơn các món ăn sử dụng hàng ngày.
Chúc các bạn sẽ có được một chế độ ăn uống lành mạnh!