.jpeg)
Gừng tươi - thực phẩm tăng sức đề kháng mùa dịch Covid-19
Gừng tươi có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của chúng ta như ngăn ngừa ung thư, giải cảm cúm, tốt cho tim mạch, cải thiện tiêu hóa, chống viêm… Đặc biệt, chất chống ô xy hóa có trong gừng giúp kháng viêm, kháng khuẩn, kháng virus rất hiệu quả trong mùa Covid-19. Cùng Chocolate Figo tìm hiểu nhé!
Gừng tươi là nguyên liệu không thể thiếu trong công thức pha chế một số đồ uống và là gia vị quan trọng trong nhiều món ăn ngon bổ dưỡng. Tuy nhiên, những tác dụng chữa bệnh của gừng tươi thì không phải ai cũng rành, đặc biệt là nâng cao sức đề kháng của chúng ta. Hãy tham khảo một số công thức pha chế từ gừng tươi sau nhé.
-
Trà gừng tươi chống cảm cúm
Trong thành phần của gừng tươi có chứa nhiều vitamin A,B,C,E, ma-giê, ka-li, phốt pho, sắt, canxi, kẽm… Đây là những dưỡng chất rất cần thiết, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ lây nhiễm các mầm bệnh gây ra bởi vi khuẩn, virus và nấm trong mùa dịch Covid-19.
Trà gừng tươi giúp kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng
Cách pha chế cũng rất đơn giản. Bạn rửa sạch gừng tươi, thái thành 3-4 lát mỏng cho vào cốc (cũng có thể đập dập gừng tươi nếu bạn muốn), sau đó đổ nước đun sôi 100 độ C vào, thêm lát chanh tươi + đường + vỏ quế sẽ tạo nên hương vị đồ uống rất thơm ngon và thưởng thức chúng mỗi ngày bạn nhé.
-
Gừng tươi giúp làm sạch đường hô hấp
Dịch Covid-19 rất nguy hiểm bởi chúng lây lan qua đường hô hấp do tiếp xúc gần. Tuy nhiên, gừng tươi có thể giúp bạn làm sạch đường hô hấp, phòng ngừa viêm nhiễm đường hô hấp do virus corona chủng mới SARS-nCo-V gây ra. Công thức và cách làm rất đơn giản, bạn có thể thực hiện chúng ngay tại nhà mình.
Gừng tươi kết hợp với sả và mật ong giúp làm sạch đường hô hấp
Nguyên liệu bạn chuẩn bị gồm: Vỏ của 5 quả chanh tươi, 5 củ sả rửa sạch và đập dập, 1 củ gừng tươi rửa sạch và thái thành từng lát mỏng, 20ml mật ong nguyên chất. Bạn đun sôi nước rồi cho sả, gừng và vỏ chanh tươi vào và đun khoảng 3 phút thì tắt bếp để nguội, sau đó cho vào lọ thủy tinh cùng với 20ml mật ong và bảo quản trong tủ lạnh. Mỗi lần sử dụng bạn pha 10ml hỗn hợp trên với 100ml nước sôi để uống ấm nhé.
-
Gừng tươi giúp cải thiện giấc ngủ sâu hơn
Bên cạnh ngăn ngừa cảm cúm và diệt khuẩn, gừng tươi còn giúp giấc ngủ của bạn sâu hơn, giúp cơ thể lấy lại được năng lượng để bắt đầu một ngày làm việc mới hiệu quả hơn. Bạn chỉ cần cho 5 lát gừng ngâm vào nước đun sôi và thêm chút muối, để nước ấm và ngâm chân trước khi đi ngủ sẽ có những tác dụng tuyệt vời nhé.
Ngâm chân bằng gừng tươi giúp giấc ngủ sâu hơn
Mặt khác, rượu ngâm gừng tươi dùng để xoa bóp ngoài khớp giúp làm ấm nóng, tăng tuần hoàn máu có thể giúp giảm đau do viêm khớp; đồng thời chữa đầy hơi, buồn nôn do say tàu xe, giữ ấm gan bàn chân vào mùa lạnh cũng như trị một số bệnh về nấm ngoài da rất hiệu quả.
-
Lưu ý:
-
Không nên sử dụng nhiều gừng khi bị viêm loét dạ dày, tá tràng, vì gừng có thể kích ứng niêm mạc dạ dày hoặc ăn mòn nếu dạ dày có vết loét;
-
Không nên sử dụng gừng đối với những người đang điều trị các khối u, vì gừng có thể kích thích sự phát triển của các khối u này;
-
Không nên sử dụng nhiều gừng khi bạn bị các bệnh về gan, vì gừng kích thích các hoạt động bài tiết của tế bào gan;
-
Ngoài ra, những người đang có các bệnh về sỏi mật, trĩ, xuất huyết, huyết áp cao nên dùng gừng với lượng vừa phải để tránh những tác dụng phụ có thể gây nguy hiểm.
