Công ty nhận gia công socola làm bánh compound uy tín, giá rẻ tại TPHCM ?
Muốn kinh doanh bánh socola, bỏ túi ngay đơn vị gia công socola làm bánh uy tín đang rất được tin dùng. Như bạn đã biết, Socola là một trong những nguyên liệu quan trọng để tạo nên các món bánh thơm, đậm hương vị cacao. Tuy nhiên cách lựa chọn nhà máy gia công uy tín, loại socola sao cho vừa chất lượng, vừa tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng nắm được. Hãy cùng FIGO tìm hiểu chi qua bài viết dưới đây nhé.
Socola là gì
Socola còn được gọi là chocolate, là một loại thực phẩm được làm từ các thành phần chính bao gồm ca cao, đường và chất béo từ sữa. Ca cao là thành phần chính tạo nên hương vị đặc trưng của socola. Socola có một lịch sử lâu đời và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Trong quá trình sản xuất socola, hạt ca cao được lựa chọn, rang chín, và xay nhuyễn để tạo thành chocolate. Đường và chất béo từ sữa thường được thêm vào để làm cho socola có vị ngọt và mịn.
Socola có nhiều hương vị và dạng khác nhau, từ socola đen đậm đà đến socola sữa ngọt ngào. Ngoài ra, socola còn được sử dụng để làm các loại kẹo, bánh ngọt và các sản phẩm tráng miệng khác. Nó cũng được sử dụng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn và đồ uống, bao gồm kem socola, nước socola nóng và nhiều loại đồ nướng. Socola không chỉ có hương vị thú vị mà còn có một số lợi ích cho sức khỏe khi ăn một cách vừa phải. Ca cao có thể cung cấp chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng như magiê và kali. Ngoài ra, socola cũng có thể kích thích sự tỏa serotonin trong não, làm tăng cảm giác thư giãn và hạnh phúc.
Các loại socola dùng cho làm bánh
Có nhiều loại socola khác nhau mà bạn có thể sử dụng để làm bánh. Dưới đây là một số loại socola phổ biến mà thường được sử dụng trong nấu ăn và làm bánh:
Socola thanh
Đây là một dạng socola được đúc thành hình thanh dẹt và dài, thường có độ dày và kích thước đồng đều. Socola thanh có thể là socola đen, socola sữa, socola trắng hoặc các loại socola khác có hương vị và nhân khác nhau. Nó có thể được sử dụng để ăn trực tiếp hoặc sử dụng trong việc làm bánh, nấu ăn và làm đồ uống. Socola thanh có nhiều hương vị và cường độ cacao khác nhau, từ socola đen đậm đà đến socola sữa ngọt ngào.
Với các loại socola thanh có % cacao khoảng 35%, bạn nên dùng để ăn trực tiếp, làm bánh hay làm kem. Còn loại 70% thì nên dùng làm truffle, nama chocolate (socola tươi) do % càng cao thì độ đắng càng tăng. Ngoài ra, với các loại socola thanh có màu vị trái cây, bạn cũng có thể tận dụng để làm socola vị trái cây hay viết chữ nổi trên bánh.
Socola sệt
Socola sệt là một thuật ngữ thường được sử dụng để chỉ một dạng socola đã được nấu chảy thành chất lỏng hoặc chảy nhỏ giọt. Socola sệt thường có độ sệt cao và mịn màng. Nó có thể được dùng để phủ lên bánh, tạo thành lớp vỏ socola cho kẹo, trái cây, hoặc kẹo sô-cô-la. Socola sệt cũng thường được sử dụng để trang trí bề mặt bánh, tạo ra các họa tiết hoặc viết chữ lên bề mặt.
Socola sệt có thể có nhiều hương vị khác nhau, từ socola đen, socola sữa đến socola trắng. Nó cũng có thể được tạo ra từ các loại socola có hương vị hoặc nhân khác nhau, tùy thuộc vào mong muốn của người làm bánh. Trong việc làm bánh và nấu ăn, socola sệt là một thành phần quan trọng và linh hoạt được sử dụng để tạo ra các món ăn ngọt và trang trí hấp dẫn với hương vị socola thơm ngon.
Socola chip
Socola chip là một dạng socola đã được cắt thành hạt nhỏ hoặc dạng viên. Chúng thường có hình dạng phẳng và hình tròn, kích thước thường nhỏ hơn so với socola thanh truyền thống. Socola chip thường được làm từ socola đen, socola sữa, hoặc socola trắng.
Khi bánh nướng trong lò, socola chip sẽ tan chảy và tạo ra những chấm socola thơm ngon và mềm mịn trong bánh. Socola chip cũng có thể được sử dụng để trang trí bề mặt bánh hoặc kem. Chúng có thể được rải lên bề mặt bánh hoặc chảy chúng thành lớp phủ socola. Socola chip cũng thường được sử dụng trong việc làm các món trà sữa, thêm vào kem, hay sử dụng làm nguyên liệu cho các công thức nấu ăn socola khác.
Chọn đơn vị gia công socola làm bánh “Chuẩn” nhất từ chuyên gia
Công ty chúng tôi là công ty sản xuất các sản phẩm THEO YÊU CẦU các sản phẩm như:
Bột cacao nguyên chất
Bột Chocolate 3in1
Bột socola
Bột Ngũ cốc nguyên chất
Bột đậu đen nguyên chất
Bột đậu xanh nguyên chất
Bột đậu tương nguyên chất
Bột yến mạch nguyên chất
Bột gạo lứt, mè đen nguyên chất
Bột gừng, bột tỏi, nghệ, gừng, hạnh nhân, hạt điều, ...
Gia công quy cách: Túi/ hộp/200gram/500gram/1kg
Năng suất sản xuất của công ty lên đến 20 tấn/ tháng.
Công ty chúng tôi là công ty sản xuất gia công, hiện đang sản xuất cho Mỹ, xuất khẩu nguyên liệu thô, giấy tờ chứng nhận để xuất khẩu đầy đủ.
Quy trình làm việc Gia công - Sản xuất - Đóng gói:
1. Liên hệ, trao đổi về hình thức bao bì, công thức, thành phẩm dạng thanh hay viên, bao nhiêu gam.
2. Trao đổi giá cả Khách hàng mong muốn dao động bao nhiêu.
3. Lên Mẫu thử và Bộ phận sản xuất bắt đầu nghiên cứu, đưa ra Mẫu test
4. Gửi mẫu test cho khách hàng kèm giá từng loại.
5. Khách duyệt mẫu và ký hợp đồng Gia Công
6. Lên đơn hàng cho khách, khách chuyển cọc ít nhất 50% để tiến hàng sản xuất.
7. Giao hàng, thanh toán 50% còn lại.
8. Mọi hàng hóa bị lỗi đổi trả 100%.
Trao đổi qua Zalo: 0332277326
Mail: fifoodvietnam@gmail.com