.jpeg)
CHẾ ĐỘ ĂN TIỂU ĐƯỜNG THAI KỲ ĐƯỢC BÁC SĨ KHUYẾN CÁO
Tiểu đường thai kỳ là tình trạng mức đường trong máu cao hơn chỉ số bình thường, xét nghiệm này được thực hiện và cho kết quả chuẩn nhất vào tuần thứ 24 đến 28 của thai kỳ. Tiêu đường thai kỳ rất nguy hiểm cho cả mẹ và bé nếu không được phát hiện và kiểm soát chặt chẽ. Đây là căn bệnh có thể kiểm soát bằng chế độ ăn và tập luyện nên các mẹ không cần quá lo lắng. Vậy xây dựng chế độ ăn tiểu đường thai kỳ như nào cho hợp lý thì cùng theo dõi bài viết dưới đây để tham khảo bạn nhé.
Tiểu đường thai kỳ là gì?
Tiểu đường thai kỳ là tình trạng bệnh xảy ra ở phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. Lượng insulin trong máu bị rối loạn khiến glucose gặp khó khăn khi di chuyển tới các tế bào tạo ra năng lượng để duy trì sự sống.
Nguyên nhân của tiểu đường thai kỳ
Trong thời kỳ mang thai nhu cầu năng lượng cho mẹ bầu tăng cao nên cơ thể cần một lượng đường lớn hơn. Thực chất cơ thể các mẹ bầu có thể tự sản xuất và điều tiết insulin để chuyển hoá lượng đường tăng cao. Nhưng không phải bất kỳ cơ địa của mẹ bầu nào cũng có khả năng như vậy.
Hơn nữa trong thời kỳ mang thai nội tiết các mẹ thay đổi và nhau thai tạo ra các nội tiết để nuôi dưỡng thai nhi. Những nội tiết này có thể gây ra những tác động xấu tới insulin khiến xảy ra tình trạng rối loạn chuyển hoá đường và kết quả thành tiểu đường thai kỳ.
Tiểu đường thai kỳ nguy hiểm như nào?
Với mẹ:
Nếu mẹ bầu có tiền sử bị tiền sản giật và sản giật ở lần mang thai trước đó thì nếu lần mang thai này bị tiểu đường thai kỳ sẽ tăng nguy cơ bị tiền sản giật thêm lần nữa.
Khi bị tiểu đường thai kỳ các bé có xu hướng tăng cân nhanh và các mẹ cũng thường tăng trên 20kg. Thai to dẫn đến khoa sinh và dễ bị đa ối.
Các mẹ khi bị tiểu đường thường rất háo nước và đi tiểu nhiều, trong nước tiểu có chứa đường dễ bị nấm phụ khoa và khó dứt điểm tái phát nhiều lần.
Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ dễ bị nhiễm trùng, viêm thận và băng huyết sau sinh.
Tiểu đường thai kỳ khiến các mẹ dễ bị sảy thai, thai lưu không rõ lý do
Với con:
Nếu mẹ bị tiểu đường thai kỳ các bé sinh ra có nguy bị dị tật bẩm sinh hệ thần kinh, dị dạng thai
Các bé có cân lớn, thai to trong quá trình sinh nở dễ bị gãy xương, sang chấn
Tăng 2-5 lần tỷ lệ tử vong ở các bé có mẹ bị tiểu đường thai kỳ trong tuần đầu tiên ra đời
Hạ canxi, suy hô hấp và tăng nguy cơ đái tháo đường di truyền
Chế độ ăn tiểu đường thai kỳ
Các mẹ bị tiểu đường thai kỳ cần xây dựng một chế độ ăn nghiêm khắc nhưng vẫn phải đảm bảo 4 nhóm thực phẩm: Chất đạm, tinh bột, chất xơ vitamin và chất béo để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi.
Tinh bột
Tinh bột là nhóm dinh dưỡng có trong phần lớn các thực phẩm. Tinh bột sau khi đưa vào cơ thể sẽ thủy phân thành Glucose. Vì thế tất cả các thai phụ cần bổ sung tinh bột để có năng lượng cho cơ thể, duy trì sức khỏe và giúp thai nhi phát triển toàn diện. Tuy nhiên các mẹ cần ăn mức vừa đủ nếu nạp quá nhiều tinh bột vào cơ thể có thể làm tăng đường huyết. Các mẹ có thể sử dụng các loại thực phẩm có chỉ số đường thấp và ít khả năng khiến tăng đường huyết: gạo lứt, bột ngũ cốc, khoai lang, gạo nguyên cám,...
Chất đạm
Các mẹ cần bổ sung chất đạm từ các loại thịt đỏ: thịt bò, thịt lợn,... ; Các loại thịt trắng như thịt gà, cá đặc biệt là cá biển; Các loại trứng, sữa sẽ rất tốt cho mẹ và thai nhi.
Các loại rau củ
Mỗi ngày các mẹ bầu cần ăn ít nhất 500-600gr rau xanh. Các mẹ nên ăn rau trước các bữa ăn chính như vậy sẽ giúp các mẹ hạn chế tình trạng tăng lượng đường huyết sau khi ăn. Trong rau củ chứa một lượng lớn chất xơ và giúp ngăn ngừa tình trạng cơ thể hấp thu đường quá mức.
Các loại trái cây
Khi các mẹ bị tiểu đường thai kỳ, hãy chọn các loại hoa quả có chỉ số đường thấp, ít ngọt như: dưa chuột, dưa bở, thanh long, dâu tây, cam, kiwi,... Các mẹ có thể sử dụng các loại hoa quả này trước hoặc sau các bữa ăn và ăn trực tiếp sẽ tốt hơn thay vì ép nước bởi sẽ tiêu thụ thêm một lượng chất xơ từ các loại quả này.
.jpeg "CHẾ ĐỘ ĂN TIỂU ĐƯỜNG THAI KỲ ĐƯỢC BÁC SĨ KHUYẾN CÁO")
Các chất béo
Các mẹ nên ăn đầy đủ các loại chất béo từ động vật, đặc biệt là từ cá vì đây là chất béo tốt giàu omega. Các mẹ có thể bổ sung dầu từ các loại hạt để nấu ăn như chiên, xào,...
Các loại sữa và thực phẩm chế biến từ sữa
Các loại sữa và thực phẩm từ sữa sẽ giúp các mẹ cũng cấp thêm năng lượng, canxi, đạm và các loại khoáng chất thiết yếu. Nhưng với những mẹ bị tiểu đường thai kỳ chỉ nên sử dụng sữa ít béo hoặc tách béo, sữa không đường,...
Những lưu ý về chế độ ăn tiểu đường thai kỳ
Không nên nạp quá nhiều đồ ăn cùng một lúc, nên chia nhỏ các bữa chính và phụ. Mỗi bữa cách nhau khoảng 2-3 tiếng.
Chia lượng tinh bột đều vào nhiều bữa khác nhau để lượng đường huyết được ổn định
Tại tất cả các bữa ăn cắt chính lẫn phụ nên cân đối tất cả các nhóm dinh dưỡng để kiểm soát đường huyết nhưng vẫn phải đảm bảo đủ năng lượng cho cả hai mẹ con.
Tại các bữa phụ nên chọn các loại thực phẩm có lượng đường thấp như: bột ngũ cốc, sữa không đường, sữa hạt, socola đen nguyên chất, các loại hạt.
Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đông lạnh vì chứa rất nhiều muối và chất bảo quản.
Các mẹ nên uống nhiều nước và chế độ luyện tập nghỉ ngơi phù hợp.
