Cacao ngòi ( Cocoa nibs ) ăn với gì sẽ ngon ?
Cacao Nibs được xem là thành phần cơ bản để tạo ra một thanh socola thơm ngon. Đặc biệt, Cacao Nibs được biết đến như một siêu thực phẩm giúp chống ôxi hóa, hỗ trợ tốt cho tim mạch, hệ thần kinh và ngăn ngừa ung thư. Hãy cùng tìm hiểu những cách biến tấu các món ăn, sinh tố, làm bánh, salad từ Cacao Nibs nhé.
1. Cacao Nibs giúp ly sinh tố thêm đậm đà
Cacao Nibs có hương vị mạnh mẽ, mùi thơm nồng nàn. Vì vậy, chỉ cần một chút Cacao Nibs trong các món sinh tố hoặc các thức uống protein giúp cho món ăn ngập tràn vị socola. Nếu bạn thưởng thức Cacao Nibs thô thường có vị đắng nhè nhẹ, nên nếu bạn kết hợp ăn với sữa, trái cây hoặc các chất tạo ngọt tự nhiên thì Cacao Nibs sẽ mang đến cho bạn một cảm giác hương vị nồng nàn.
2. Cacao Nibs kết hợp với sữa chua tốt cho người ăn kiêng
Cacao Nibs với sữa chua cho người ăn kiêng
Nếu bạn là người đang thực hiện các chế độ ăn kiêng giảm cân, tránh béo phì, thì ly sữa chua kết hợp với một chút Cacao Nibs là món tráng miệng tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng sữa chua không đường sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm bạc hà hoặc hạnh nhân vào để lý sữa chua và Cacao Nibs thêm phần hấp dẫn.
3. Cacao Nibs trộn với trail mix
Cacao Nibs trong món trail mix được giới trẻ yêu thích
Trail mix là một loại thức ăn nhẹ được nhiều bạn trẻ hiện nay rất yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng đến từ các loại hạt và trái cây sấy khô. Trail mix sẽ không hề đơn điệu nếu được kết hợp cùng Cacao Nibs. Các sản phẩm làm nên trail mix đều có từ tự nhiên, ít đường nên khi kết hợp với Cacao Nibs sẽ là món ăn cung cấp năng lượng cho các hoạt động ngoài trời cũng như xua tan cơn đói giữa các bữa ăn. Nếu bạn là dân công sở, văn phòng thì Cacao Nibs kết hợp với trail mix sẽ là lựa chọn tuyệt vời vào giữa giờ giải lao nhé!
4. Cacao Nibs tăng hương vị cho các món salad, pizza
Cacao Nibs trong món Salad dâu tây
Nếu bạn là người yêu thích vào bếp trong những lúc rảnh rỗi, thì việc chế biến các món ăn có hương vị Cacao Nibs trong đó là điều bạn không nên bỏ qua. Hạt Cacao Nibs có hương vị rất đậm đà, cùng với hành tím và bia có thể tạo nên một hỗn hợp tuyệt vời ăn cùng bánh quy giòn, phô mai sữa dê hoặc thịt nướng. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp hương vị của Cacao Nibs khi làm bánh Pizza với xúc xích thịt cừu cay. Ngoài ra, Cacao Nibs sẽ tạo nên một lớp ngoài giòn khi làm món thịt thăn heo nướng giòn với thì là và hạt Cacao Nibs.
Bạn có thể mua hạt Cacao Nibs nguyên chất ở đâu? Chocolate Figo là địa chỉ uy tín, cung cấp Cacao Nibs chất lượng, đảm bảo an toàn và giá cả hợp lý.