.jpeg)
BỘT HẠNH NHÂN VÀ NHỮNG CÔNG DỤNG ÍT AI NGỜ
Nhắc đến hạnh nhân chắc hẳn không ai là không biết. Hạnh nhân là một loại hạt thơm ngon và bổ dưỡng cùng rất nhiều ứng dụng trong đời sống hàng ngày. Đây được mệnh danh là bài thuốc dân gian cho sức khỏe của con người. Hạnh nhân cũng được biết đến như một bí quyết chăm sóc da cực kì hiệu quả. Bên cạnh đó, nó cũng là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của nhiều người. Hãy cùng Figo group tìm hiểu về hạnh nhân thông qua bài viết này ngay nhé!
Bột hạnh nhân là gì?
Bột hạnh nhân (tên tiếng Anh là Almond Powder) được làm từ hạt hạnh nhân, có màu trắng, vị ngọt nhẹ, thơm và rất bùi. Để có được bột hạnh nhân thì chúng ta tiến hành các công đoạn sơ chế hạt hạnh nhân: ngâm nước đến khi vỏ của hạt mềm đi. Tiếp đó bóc tách vỏ, rồi đem xay nghiền mịn và làm khô, rây bột. Loại bột này đang dần thay thế cho bột mì truyền thống vì chứa ít tinh bột (carb), có rất nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng
Lượng calo: 163 calo
Chất béo: 14,2 gram (9 trong số đó không bão hòa đơn)
Protein: 6,1 gram
Crabs: 5,6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 35% RDI
Mangan: 31% RDI
Magie: 19% RDI
Đồng: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Tác dụng của bột hạnh nhân
Cải thiện tim mạch
Trong hạnh nhân có axit béo không bão hòa đơn (khoảng 65%) giúp duy trì mức cholesterol tốt. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Chất chống oxy hóa flavonoid trong hạnh nhân cải thiện lưu lượng máu, giảm huyết áp. Các khoáng chất dinh dưỡng như arginine, magie, đồng, mangan, canxi và kali khiến trái tim khỏe mạnh hơn.
Ngăn ngừa sự hình thành ung thư
Sử dụng thực phẩm này giúp làm giảm mật độ ống bất thường trong lớp ruột kết và trực tràng. Từ đó ngăn ngừa ung thư ruột kết và hàm lượng chất béo lành mạnh cao có liên quan đến khả năng chống ung thư (Theo nghiên cứu tại Đại học California – Mỹ)
Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu của bệnh nhân bệnh tiểu đường
Theo công bố của tạp chí dinh dưỡng năm 2006 cho thấy: người khỏe mạnh sau khi ăn hạnh nhân bột sẽ giảm đường huyết, giảm insulin trong máu và tăng nồng độ chất chống oxy hóa. Do đó, đây là thực phẩm không nên bỏ qua đối với thực đơn ăn uống hàng ngày của bệnh nhân đái tháo đường. Và ngay cả với những người không mắc bệnh tiểu đường thì nó cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Tốt cho người mắc bệnh celiac
Trong quả hạnh nhân bột không chứa chất gluten so với các loại bột thông thường khác như bột mì. Chất này có thể gây ra cho những người mắc bệnh celiac triệu chứng đầy hơi, tiêu chảy, da nổi mẩn, sụt cân, mệt mỏi.
Tăng hấp thụ dinh dưỡng, sức khỏe tiêu hóa
Thực phẩm này giúp kiếm hóa đường tiêu hóa, giảm tích tụ axit, cân bằng độ pH của cơ thể. Điều này rất tốt cho tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, phòng chống bệnh.
Bổ trợ cho sự phát triển của trí não
Hạnh nhân là thực phẩm tốt cho não bộ với hai chất dinh dưỡng quan trọng là riboflavin và L-carnitine. Nó ảnh hưởng tích cực đến thần kinh con người, ngăn ngừa suy giảm nhận thức, giúp đầu óc minh mẫn và tỉnh táo hơn. Người cao tuổi, trung niên được khuyến khích sử dụng hạnh nhân bột hàng ngày, không chỉ hạn chế quá trình lão hóa mà còn phòng ngừa sự rối loạn chức năng não.
Giup cho răng và xương chắc khỏe
Bạn có thể pha hạnh nhân bột với nước ấm, mật ong, sữa tươi, hay một số ngũ cốc khác để sử dụng mỗi ngày. Nó sẽ bổ sung đáng kể lượng canxi và các khoáng chất khác như magie, phốt pho, kali cho cơ thể:
Trẻ em: phát triển chiều cao, mọc răng, chống sâu răng
Người lớn: giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương
Hỗ trợ giảm cân
Chất xơ trong hạnh nhân bột cung cấp năng lượng cho cơ thể trong khoảng thời gian dài, từ đó ngăn ngừa cảm giác thèm ăn. Bạn có thể uống sữa bột hạnh nhân mỗi ngày, vừa đảm bảo không ăn nhiều mà vẫn đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh.
Ngăn ngừa tóc rụng, trị gàu hiệu quả, dưỡng tóc mềm mượt
Vitamin E trong hạnh nhân có tác dụng dưỡng ẩm sâu mái tóc, khiến tóc không bị khô xơ. Khoáng chất kẽm, magie thấm sâu vào da đầu giúp chân tóc khỏe, giảm rụng tóc đáng kể.
Bị gàu là nỗi lo không chỉ riêng các chị em, mà các anh cũng lo lắng không kém. Nó khiến bạn ngứa, khó chịu, mất tự tin. Hạnh nhân bột vừa an toàn, vừa hiệu quả sẽ giúp bạn sạch gàu.
Mẹo: Hòa bột với 1 lượng nhỏ dầu dừa chà lên da đầu, ủ trong 10 phút, rồi bạn gội lại bằng nước sạch. Để có mái tóc dày, bồng bềnh, óng mượt, sạch gàu, tại sao bạn không thử sử dụng
Làm đẹp da
Để có làn da đẹp, trắng mịn, các chị em tìm đến các loại mỹ phẩm, kem trắng da, uống thuốc. Tuy nhiên lạm dụng quá không phải là cách tốt nhất, an toàn cho làn da và sức khỏe của bạn. Bột hạnh nhân khắc phục điều đó nhờ hiệu quả và sự lành tính. Mặt nạ từ hạnh nhân cung cấp cho làn da vitamin E và các chất chống oxy hóa, bổ sung độ ẩm, cân bằng tái tạo giúp da trắng mịn, mềm mại, xóa mờ vết thâm nám
Tip nhỏ: một số cách dùng bột hạnh nhân đắp mặt cho da trong 3 tuần
Da khô: Trộn 1 thìa bột hạnh nhân + 1 thìa bột yến mạch + 2 thìa sữa tươi không đường, đắp lên da 15 phút rồi rửa với nước
Da dầu: Trộn hạnh nhân bột + bột đất sét + nước hoa hồng, đắp lên mặt 15 phút rồi rửa với nước, lau lại với toner
Da nhạy cảm: Trộn bột + sữa tươi không đường, đắp lên mặt 15 phút, 3 lần/tuần
Tác dụng phụ của bột hạnh nhân
Không thể phủ nhận những công dụng tuyệt vời của hạnh nhân. Nhưng chúng ta sử dụng quá nhiều, không đúng cách sẽ gây ra những điều không mong muốn
Có thể làm cho cơ thể tăng cân do hàm lượng calo và chất béo trong bột này khá cao
Chất mangan trong hạnh nhân sẽ tương tác với thuốc bạn đang dùng như: thuốc huyết áp, thuốc nhuận tràng, thuốc trung hòa axit dạ dày, thuốc an thần…
Hàm lượng vitamin E trong hạnh nhân là rất lớn. Khi sử dụng nhiều gây ra tình trạng lờ đờ, mờ mắt, đau đầu, tiêu chảy đầy hơi. Một số trường hợp còn gây ra tình trạng phát ban, buồn nôn
Với lượng chất xơ lớn trong bột, ăn nhiều bạn sẽ bị táo bón, đầy bụng
Bột hạnh nhân cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể cùng những công dụng tuyệt vời. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm ở Figo Group và sử dụng bột hạnh nhân đã được gia công tỉ mỉ, cẩn thận, chất lượng.
Figo Group - thương hiệu mang tinh thần nhân văn với tiêu chí chất lượng đặt lên hàng đầu, đảm bảo mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng. Hy vọng chúng tôi sẽ là lựa chọn hàng đầu của bạn để gửi gắm sức khỏe bản thân và gia đình nha!
